Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre ou margarine ou crisco, ramolli, 2 1/4 c. sucre, 4 œufs, 1/8 c. bicarbonate de soude et 2 1/4 c. Farine à gâteau softasilk ou farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crème de beurre; ajouter progressivement le sucre.
Bien battre à vitesse moyenne avec un batteur électrique.
Ajoutez les œufs, un à la fois; battre après chaque ajout.
Mélanger la farine et le soda.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec la crème sure; commencez et terminez avec de la farine.
Mélanger jusqu'à homogénéité après chaque ajout.
Incorporer les arômes.
Verser la pâte dans un moule Bundt de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 5 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Si désiré, garnir de zeste de citron râpé après avoir saupoudré de sucre en poudre.
🍷 Accords Parfaits
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