Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Butter oder Margarine oder Crisco, weich, 2 1/4 c. Zucker, 4 Eier, 1/8 TL. Backpulver und 2 1/4 c. Ob Softasilk-Kuchenmehl oder Allzweckmehl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sahnebutter; Nach und nach Zucker hinzufügen.
Bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer gut verrühren.
Eier nacheinander hinzufügen; Nach jeder Zugabe schlagen.
Mehl und Soda vermischen.
Abwechselnd mit Sauerrahm zur Rahmmischung geben; Beginnen und enden Sie mit Mehl.
Mischen Sie, bis alles nach jeder Zugabe vermischt ist.
Gewürze einrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform mit einem Durchmesser von 25 cm füllen.
Bei 325 °C 1 Stunde und 5 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
Nach Belieben mit geriebener Zitronenschale garnieren und anschließend mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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