Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, c. Zucker, Eier, c. gesiebtes selbstaufgehendes Mehl und c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter und Eier bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Eine 10-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen.
Backofen auf 325° vorheizen.
Butter cremig rühren, bis sie weich ist; Zucker einrühren und rühren, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Abwechselnd Mehl und Sauerrahm zur Rahmmischung geben, mit Mehl beginnen und enden. Aroma hinzufügen und glatt rühren.
In die Pfanne gießen und 1 1/2 Stunden backen, bis der Teig goldbraun ist und bei Berührung zurückspringt.
Vor dem Herausnehmen auf einem Gitter abkühlen lassen.
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