Sauerrahm-Pfundkuchen

Sauerrahm-Pfundkuchen

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Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen echter Butter, 3 c. Zucker, 3 c. Einfaches Mehl, 1 (8 Unzen) Sauerrahm und 6 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren.

Eigelb hinzufügen; gut schlagen.

Sauerrahm, Mehl, Soda und Zitronenextrakt hinzufügen.

Eiweiß steif schlagen.

Unter den Teig heben.

In die Röhrenpfanne gießen.

1 1/2 Stunden im auf 300 °C vorgeheizten Ofen backen.

Vor dem Herausfallen 10 Minuten abkühlen lassen.

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