Sauerrahm-Pfundkuchen

Sauerrahm-Pfundkuchen

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Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 3 c. Zucker, 6 Eier, 1/4 TL. Backpulver und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel Butter und Zucker schaumig rühren.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.

Nach jedem Schlag gut durchschlagen.

Soda und Vanille mit Sauerrahm mischen.

Abwechselnd mit Mehl zur Butter-Ei-Mischung geben.

Gut mischen.

In eine gefettete und bemehlte Röhrenform füllen.

80 Minuten lang bei 325 °C backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.

15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, bevor man es auf ein Gitter stellt.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen (optional).

🍷 Perfekte Kombinationen

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