Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 3 c. sucre, 6 œufs, 1/4 c. bicarbonate de soude et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol, battre le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Battez bien après chacun.
Mélangez le soda et la vanille avec la crème sure.
Ajouter en alternance avec la farine au mélange beurre/oeuf.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 80 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes avant de le déposer sur une grille.
Saupoudrer de sucre en poudre avant de servir (facultatif).
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