Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. crisco, 2 bâtons de beurre, 3 c. sucre, 3 c. farine nature et 6 gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez et mesurez la farine.
Tamisez à nouveau avec du soda et du sel.
Bien crémer le shortening et le sucre.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Ajoutez des arômes.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec la crème sure.
Cuire au four dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné à 325° pendant environ 1 heure et 20 minutes (le temps varie selon les fours individuels).
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