Sauerrahm-Pfundkuchen

Sauerrahm-Pfundkuchen

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Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 3 c. Zucker, 1 c. Sauerrahm, 3 c. gesiebtes Kuchenmehl und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lassen Sie die Butter bei Zimmertemperatur weich werden.

Kuchenmehl sieben und abmessen.

Soda und Salz zum Mehl hinzufügen. Dreimal sieben.

Beiseite stellen.

Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.

Sauerrahm hinzufügen.

Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie es nach jedem gut durch. Mehlmischung langsam hinzufügen.

Vanille einrühren.

Geben Sie den Teig in eine mit Baker's Joy besprühte 10-Zoll-Rohrform.

In den kalten Ofen stellen und 1 1/2 Stunden bei 300° backen.

Sobald der Kuchen fertig ist, führen Sie das Messer über den Rand und nehmen Sie ihn aus der Form.

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