Pommes de terre à la crème sure
Les pommes de terre à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Composée de 6 ou 8 pommes de terre de taille moyenne, 1 oignon haché, 1 bâton de margarine, 1 carton (8 oz) de crème sure et 3 tranches de bacon frites et émiettées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Peler les pommes de terre; coupé en cubes. Couvrir d'eau et assaisonner de sel et de poivre au goût; faire bouillir avec l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais ferme (ne pas trop faire bouillir).
Égoutter toute l'eau avec une passoire.
Incorporer délicatement la margarine et la crème sure aux pommes de terre jusqu'à ce que la margarine soit fondue et que la crème sure soit bien mélangée. Placer dans un plat allant au four.
Garnir de fromage râpé et de morceaux de bacon. Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
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