Patatas Con Crema Agria
Las patatas con crema agria son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 u 8 papas medianas, 1 cebolla picada, 1 barra de margarina, 1 cartón (8 oz) de crema agria y 3 rebanadas de tocino, frito y desmenuzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pele las patatas; cortar en cubos. Cubrir con agua y sazonar con sal y pimienta al gusto; hervir con la cebolla picada hasta que esté tierna pero firme (no hervir demasiado).
Escurre toda el agua con un colador.
Agrega suavemente la margarina y la crema agria a las patatas hasta que la margarina se derrita y la crema agria esté bien mezclada. Colóquelo en una fuente para hornear.
Cubra con queso rallado y trocitos de tocino. Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita.
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