Sauerrahm-Kartoffelsalat
Sauerrahm-Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 gekochten Eiern, 2/3 c. Mayonnaise, 3/4 c. Sauerrahm, 1 1/2 TL. Senf und 1/3 Unze. Mit Speckstückchen aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln schälen und würfeln.
Kochen; nach Belieben Salz hinzufügen.
Cool. Salatdressing über die Kartoffeln gießen; leicht schwenken.
In den Kühlschrank stellen und dabei Eierpüree, Mayonnaise, Sauerrahm und Senf vermischen.
Speckstücke und Zwiebeln hinzufügen.
Diese Mischung unter die Kartoffeln heben; mit Paprika bestreuen.
10 bis 12 Stunden kalt stellen. Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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