Sauerrahm-Schweinekoteletts

Sauerrahm-Schweinekoteletts

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Sauerrahm-Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Schweinekoteletts, Salz und Pfeffer, Mehl, 2 EL. Mit Margarine und ganzen Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen; Mit Mehl bestäuben. In Margarine anbraten.

In jedes Schweinekotelett eine Gewürznelke stecken und in eine Auflaufform legen.

In dieselbe Pfanne, in der die Schweinekoteletts gebräunt wurden, Zucker, Wasser, Sauerrahm, Lorbeerblatt und Essig geben.

Zum Kochen bringen; über die Koteletts gießen.

Dicht abdecken und bei 350° 1 1/2 bis 2 Stunden backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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