Croûte à tarte à la crème sure
La croûte de tarte à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. crème sure, 2 c. eau glacée, 1 c. sucre, 3/4 c. sel et 2 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la crème sure, l'eau, le sucre et le sel dans un petit bol. Mélangez les deux farines dans un grand bol. Incorporer le beurre et le raccourcir avec les doigts jusqu'à obtenir une consistance grossière.
Ajouter le mélange de crème sure et remuer jusqu'à ce que la pâte se forme.
Tournez sur un espace de travail légèrement fariné. Divisez en deux.
Former chaque moitié en boule; aplatir en disque.
Enveloppez chaque disque dans du plastique.
Réfrigérer 1 heure. Peut être congelé.
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