Sauerrahm-Pekannusskuchen
Sauerrahm-Pekannusskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Teig für eine 9-Zoll-Kuchenform, 1 c. gebrochene Pekannüsse, 1/4 TL. Salz, 1 c. Sauerrahm und 1/2 TL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Die Kuchenform mit Teig auslegen und mit Pekannüssen bestreuen.
Mehl, Salz und Zucker im Wasserbad vermischen.
Sauerrahm hinzufügen und kochen, bis es leicht eingedickt ist.
Eier hinzufügen, schlagen.
Vom Herd nehmen und Zitronenschale hinzufügen, dann die Mischung über die Pekannüsse in der Teigschale gießen. In einen auf 425 °C vorgeheizten Ofen stellen und etwa 10 Minuten garen.
Hitze auf 325° reduzieren und backen, bis die Füllung fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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