Pastel de nueces y crema agria
El pastel de nueces y crema agria es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. mantequilla o margarina, c. azúcar, huevos, separados, . extracto de vainilla y . extracto de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas.
Batir la margarina y 2 1/4 tazas de azúcar hasta que esté suave; Agrega las yemas de huevo una a la vez, batiendo bien. Agrega los extractos de vainilla, limón y almendras.
Mezcle la harina y el bicarbonato de sodio, luego agregue a la mezcla de masa alternativamente con la crema agria.
Mezclar bien; agregue las nueces.
Batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos; agregue 1/2 taza de azúcar e incorpore las claras de huevo a la masa. Hornee en horno a 325° durante 1 hora y 20 minutos.
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