Sauerrahmgebäck
Sauerrahmgebäck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, 2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 geschlagenes Eigelb, 1/2 c. Sauerrahm und 1/2 c. Aprikosenkonfitüre: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mit einem Teigmixer Butter oder Margarine zu Mehl zerkleinern, bis die Mischung feinen Krümeln ähnelt.
Eigelb und Sauerrahm vermischen; unter die Mehlmischung mischen.
Den Teig mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen. Teilen Sie den Teig in 4 Portionen und bewahren Sie jeden Teil bis zur Verwendung im Kühlschrank auf.
Rollen Sie jeden Teil auf einer bemehlten Oberfläche zu einem 10-Zoll-Kreis aus. 2 EL Aprikosenkonfitüre darauf verteilen.
2 Esslöffel Kokosnuss und 1 Esslöffel Nüsse darüberstreuen.
Jeden Kreis in Spalten schneiden und halbmondförmig ausrollen.
Mit Zucker bestreuen und auf ein ungefettetes Backblech legen.
20 Minuten bei 350° backen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Ergibt 4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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