Gâteau à la crème sure
Le gâteau à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. sel, 1 c. levure chimique et 1 c. de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamisez la farine, ajoutez le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique. Tamisez à nouveau. Crémer le beurre, ajouter le sucre progressivement.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter la farine en alternant avec le lait et la crème.
Battre jusqu'à consistance lisse, ajouter la vanille.
Verser dans un moule à pain graissé.
Cuire à four modéré 325° pendant 30 min.
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