Sauerrahm-Zitronenkuchen
Sauerrahm-Zitronenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 3 1/2 EL. Maisstärke, 1 EL. Zitronenschale, gerieben, 1/2 c. frischer Zitronensaft und 3 Eigelb, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Alle Zutaten außer Butter und Sauerrahm in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze dickflüssig kochen.
Butter einrühren, dann abkühlen lassen.
Sauerrahm einrühren und dann in die 9 Zoll große Tortenform gießen.
Mit 1 Tasse Schlagsahne bedecken.
Mit Zitronenscheiben garnieren.
Im Kühlschrank aufbewahren.
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