Pastel de limón con crema agria
El pastel de limón y crema agria es una cena impresionante. Elaborado con 3 yemas de huevo grandes, 1 c. azúcar, 3 1/2 cucharadas. harina para todo uso, 1/4 c. mantequilla derretida y 1/2 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir ligeramente las yemas de huevo con un batidor de varillas o una batidora a baño maría.
Agrega el azúcar, la harina, la mantequilla derretida y el jugo de limón. Mezclar bien.
Incorpora la leche y cocina durante unos 15 minutos sobre agua hirviendo rápidamente, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Deje que el relleno se enfríe.
Incorpora la crema agria y vierte sobre la masa de pastel horneada.
🍷 Maridajes Perfectos
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