Sauerrahm-Zitronenkuchen
Sour Cream Lemon Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Eigelb, 1 c. Zucker, 3 1/2 EL. Allzweckmehl, 1/4 c. geschmolzene Butter und 1/2 c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Eigelb mit einem Schneebesen oder Mixer im Wasserbad leicht schlagen.
Zucker, Mehl, geschmolzene Butter und Zitronensaft hinzufügen. Gut mischen.
Milch hinzufügen und etwa 15 Minuten über schnell kochendem Wasser unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
Füllung abkühlen lassen.
Sauerrahm unterheben und in den gebackenen Tortenboden gießen.
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