Tarte à la crème sure et au citron
La tarte à la crème sure et au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 1/2 c. fécule de maïs, 1 cuillère à soupe. zeste de citron, râpé, 1/2 c. du jus de citron frais et 3 jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le sucre, la fécule de maïs, le zeste de citron, le jus, les jaunes d'œufs et le lait dans une casserole à fond épais ; cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
Incorporer le beurre et laisser refroidir le mélange à température ambiante.
Incorporer la crème sure et verser la garniture dans le fond de tarte.
Couvrir de chantilly et garnir de zestes de citron.
Conserver au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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