Pastel de limón con crema agria
El pastel de limón y crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena, pizca de sal, 2 huevos y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezclar los ingredientes secos.
Agrega los huevos, la leche, el jugo de limón y la margarina.
Cocine lentamente hasta que hierva, cocine 2 minutos.
Dejar de lado. Cuando esté frío, agregue la crema agria y bata bien.
Vierta en una base para pastel horneada de 8 pulgadas o en una base de migas y sirva con crema batida.
También muy bueno con 1 taza de piña triturada bien escurrida en lugar de jugo de limón.
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