Sauerrahmsoße
Sauerrahmsoße ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 3/4 c. Bratenfett, 1/2 c. trockener Rotwein und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
In einem 1 1/2-Liter-Topf Mehl und Salz vermischen.
Nach und nach Tropfen hinzufügen und rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Wein hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Masse eingedickt ist.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Sauerrahm einrühren; auf Serviertemperatur erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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