Сметанная глазурь

Соединить орехи, сахар и сметану и довести до кипения. Медленно уменьшайте огонь

15 минут или до загустения. Когда он загустеет, хорошо взбейте яичный белок и тщательно перемешайте. Разрешить смесь

Выкладываем между слоями и на верх торта.

(Недостаточно, чтобы покрыть бока торта, но, поскольку он такой насыщенный, в этом нет необходимости.)