Sauerrahm-Enchiladas
Sauerrahm-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen gehackten Zwiebel, 1 Glas scharfer El-Paso-Taco-Sauce, 2 Dosen Pilzcremesuppe und 24 oz. Monterey-Jack-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunes Hackfleisch mit Zwiebeln; Fügen Sie ein Glas Taco-Sauce hinzu.
Beiseite stellen.
Stellen Sie in der Zwischenzeit Mehl-Tortillas auf Zimmertemperatur oder erwärmen Sie sie in der Mikrowelle gerade so weit, dass sie rollen und nicht auseinanderfallen.
Kombinieren Sie 2 Dosen Suppe, Sauerrahm, „Jack“-Käse und Chilis; beiseite legen. Mehl-Tortillas auf der Arbeitsfläche verteilen und die Mitte mit der Fleischmischung füllen.
Mit 8-Zoll-Tortillas können Sie 30 bis 40 Enchiladas zubereiten. Rollen Sie diese jeweils auf und befestigen Sie sie mit einem Zahnstocher.
Enchiladas dicht nebeneinander in eine Auflaufform oder Pfanne legen. Soße über die Enchiladas gießen.
Im Ofen (abgedeckt) bei 350° 20 bis 25 Minuten erwärmen.
Mit Colby-Käse garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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