Sauerrahmkekse
Sauerrahmkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 2 Eier, 1/2 TL. Backpulver, 1 c. Sauerrahm und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Geschlagene Eier und Sauerrahm hinzufügen. Mehl, Natron und Backpulver sieben.
Zur Sahnemischung hinzufügen.
Extrakt hinzufügen.
Dick ausrollen; mit Cuttermessern schneiden.
Mit Zucker bestreuen. Bei 400 °C backen, bis es braun ist, 8 bis 10 Minuten.
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