Biscuits à la crème sure
Les biscuits à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 œuf battu, 2 c. farine et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter l'œuf et continuer à crémer jusqu'à consistance légère.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la muscade, la cannelle et le sel et ajoutez-les en alternance avec la crème au mélange crémeux.
Incorporer les raisins secs ou les noix.
Déposer par cuillerées à café sur des plaques à pâtisserie graissées.
Cuire à four moyennement chaud (375°) pendant 10 à 12 minutes. Donne 36 biscuits.
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