Pain au café et à la crème sure

Crémer le beurre et 2 tasses de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Incorporer les œufs, un à la fois, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer la crème sure et la vanille.

Incorporer la farine tamisée avec la levure chimique et le sel.

Dans un autre bol, mélanger 4 cuillères à café de sucre, la cannelle et les pacanes.

Verser un tiers de la pâte dans un moule à tarte graissé.

Saupoudrer des trois quarts du mélange de noix de pécan.

Verser le reste de la pâte et saupoudrer du reste du mélange de pacanes.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.

Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.