Pastel de chocolate con crema agria
El pastel de chocolate con crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina con levadura, 2 c. azúcar, 1 c. agua, 3/4 c. crema agria de leche y 1/4 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Calienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde alargado de 13 x 9 x 2 pulgadas o dos moldes de 9 pulgadas o tres moldes redondos de 8 pulgadas.
Mida todos los ingredientes en un tazón grande para batidora.
Mezcle durante 1/2 minuto a velocidad baja, raspando el tazón constantemente.
Batir durante 3 minutos a velocidad alta, raspando el bol de vez en cuando.
Vierta en moldes.
Hornee en forma oblonga de 40 a 50 minutos, en capas de 30 a 35 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toca ligeramente con el dedo.
Escarcha con glaseado de chocolate con crema agria.
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