Pollo Con Crema Agria
El pollo con crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla, 1 c. crema agria, 4 mitades de pechugas de pollo, champiñones deshuesados y rebanados (enlatados o frescos) y vermú o vino para cocinar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén derrita la mantequilla; agregue los champiñones (si están frescos). Cortar el pollo y ponerlo en la mantequilla.
Cocine el pollo hasta que todos los lados estén cocidos.
(Quito el pollo para la siguiente parte, pero no es necesario).
Añade la crema agria y un poco de vermú o vino de cocina.
Agrega el pollo (y los champiñones enlatados); bajar el fuego y tapar.
Cocine por unos 20 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.
Servir sobre una cama de arroz.
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