Sauerrahmkuchen
Sauerrahmkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Mehl, 3 c. Zucker, 1 c. Butter, 6 Eier, getrennt und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Trockene Zutaten sieben.
Backfett und Zucker cremig rühren. Eigelb hinzufügen und weiter schlagen.
Sauerrahm, Vanille und Mehl hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist.
Zuletzt das Eiweiß mit einem Löffel unterheben. In einer gefetteten Backform 1 1/2 Stunden bei 325° backen.
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