Pastel De Crema Agria
El pastel de crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 1 c. mantequilla, 6 huevos, separados, 3 c. harina para pastel y 1/4 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; tamizar la soda, la harina y la levadura en polvo.
Batir bien la mantequilla y el azúcar.
Luego agrega las yemas de huevo, una a la vez, y la vainilla.
Baje la batidora a velocidad baja y agregue la harina alternativamente con la crema agria; incorporar las claras de huevo; vierta en un molde tubular.
Hornear a 300° durante 1 hora y 15 minutos. Pruebe con paja de escoba.
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