Sauerrahmkuchen
Sauerrahmkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1 c. Butter, 6 Eier, getrennt, 3 c. Kuchenmehl und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eiweiß steif schlagen; Natron, Mehl und Backpulver sieben.
Butter und Zucker gründlich schaumig rühren.
Dann nacheinander die Eigelbe und die Vanille hinzufügen.
Drehen Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit und geben Sie abwechselnd das Mehl und die saure Sahne hinzu. Eiweiß unterheben; In die Röhrenpfanne gießen.
1 Stunde und 15 Minuten bei 300° backen. Mit Besenstroh testen.
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