サワークリームビスケット
サワークリームビスケットは、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。中力粉、大さじ1。ベーキングパウダー、小さじ2塩、小さじ2砂糖と小さじ1/2。重曹を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
オーブンを425°に予熱します。
大きなボウルにフォークを入れ、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、重曹を混ぜます。
ペストリーブレンダーまたは2本のナイフをハサミのように使い、粗いパン粉のようになるまでサワークリームとショートニングを加えます。
生地を手で6〜8ストロークこねて、よく混ぜます。
生地が乾いている場合は、少量の水を小さじ1杯ずつ加えながらこねます。
軽く打ち粉をした表面で、打ち粉をしためん棒を使って、生地を1/2インチの厚さに伸ばします。
小麦粉をまぶした2 1/2インチの丸いクッキーカッターを使って、ビスケットを切ります。
油を塗っていないベーキングシートの上にビスケットを1インチ間隔で置きます。
トリミングを一緒に押します（こねないでください）。生地がすべて使われるまで、指示どおりに丸めてカットします。
きつね色になるまで10〜15分焼きます。
温かいうちにお召し上がりください。
ビスケットが20枚得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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