بسكويت بالكريمة الحامضة
بسكويت القشدة الحامضة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز، 2 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة صغيرة. سكر ونصف ملعقة صغيرة. صودا الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
سخني الفرن إلى 425 درجة.
في وعاء كبير بالشوكة، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر وصودا الخبز.
باستخدام خلاط المعجنات أو السكاكين المستخدمة بطريقة المقص، قم بتقطيع القشدة الحامضة وتقصيرها حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
اعجن العجينة باليدين من 6 إلى 8 حركات حتى تمتزج جيدًا.
إذا كانت العجينة جافة، أضيفي القليل من الماء، ملعقة صغيرة في كل مرة، أثناء العجن.
على سطح مرشوش بالدقيق، بواسطة شوبك مرشوش بالدقيق، افردي العجينة بسمك 1/2 بوصة.
باستخدام قطاعة كوكيز دائرية مقاس 2 1/2 بوصة مطحونة، قطعي البسكويت.
ضعي البسكويت على صينية خبز غير مدهونة، مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل قطعة وأخرى.
اضغط على الزركشة معًا (لا تعجن)؛ لفها وقطعها حسب التوجيهات حتى يتم استخدام كل العجين.
اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
يقدم دافئا.
ينتج 20 قطعة بسكويت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً