Gâteau à la banane et à la crème sure
Le gâteau à la crème sure et à la banane est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ramolli, 1 1/3 c. sucre, 2 œufs, 1 c. vanille et 1 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer le beurre dans un grand bol, ajouter progressivement le sucre et battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer les œufs, un à la fois; ajouter la vanille.
Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec la crème sure.
Ajouter les bananes et les noix en mélangeant délicatement jusqu'à homogénéité.
Verser dans un moule beurré de 9 x 13 pouces et cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir complètement puis glacer avec le glaçage au fromage à la crème.
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