Sauerrahm-Bananenbrot
Sauerrahm-Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 2/3 c. Mehl, 1 TL. Soda, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Oleo und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Trockene Zutaten sieben.
Oleo mit Zucker cremig rühren; Eier und Vanille hinzufügen.
Bananen, Nüsse und Sauerrahm hinzufügen.
Nach und nach die trockenen Zutaten hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit eine halbe Minute lang verrühren, bis alles gut vermengt ist. In eine gefettete Kastenform gießen und 1 Stunde lang bei 350 °C backen, oder bis der Brotteig fertig ist.
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