Sauerrahm-Bananenbrot
Sauerrahm-Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, 1 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 2 Eier, gut geschlagen und 1 c. Mit zerdrückten Bananen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 8-Zoll-Kastenform einfetten.
Backfett und Zucker glatt und cremig schlagen. Salz, Eier, Bananen, Sauerrahm und Backpulver hinzufügen.
Zum Schluss das Mehl hinzufügen. Den Teig in die Pfanne geben.
45 Minuten bis 1 Stunde backen. Aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren 1 Stunde lang auf einem Gitter abkühlen lassen. Lässt sich gut im Gefrierschrank lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
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