Carrés aux pommes et à la crème sure
Les carrés aux pommes et à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. la meilleure farine tout usage ou non blanchie de Pillsbury, 2 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. de margarine ou de beurre ramolli, 1 c. noix hachées et 1 à 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 350°.
Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer; se stabiliser.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade et la margarine; mélanger à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit friable.
Incorporer les noix.
Presser 2 3/4 tasses du mélange de chapelure dans un moule non graissé de 13 x 9 pouces.
Au reste du mélange, ajouter la cannelle, le bicarbonate de soude, le sel, la crème sure, la vanille et l'œuf ; bien mélanger.
Incorporer les pommes.
Répartir uniformément sur la base.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Couper en carrés.
Si vous le souhaitez, servir avec de la crème fouettée ou de la glace et des garnitures. Donne 12 portions.
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