Sauerrahm-Apfelkuchen
Sauerrahm-Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) ungebackener Teighülle, 2 c. in Scheiben geschnittene, geschälte säuerliche Äpfel (3 mittelgroße), 1/3 c. Zucker, 2 EL. Allzweckmehl und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Teighülle vorbereiten; beiseite legen.
Äpfel in einen schweren Topf geben.
4 Scheiben zum Garnieren aufbewahren.
Äpfel bei schwacher Hitze (ohne Wasser) unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich sind.
Gekochte Äpfel leicht zerdrücken.
Zucker und Mehl mischen.
Vorsichtig unter die Äpfel rühren. In eine Teighülle verwandeln.
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