Casserole étagée de crème sure et de hamburger
La cocotte en couches de crème sure et de hamburger est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché maigre, 2 c. beurre ou margarine, fondu, 1 boîte (15 oz) de sauce tomate, 2 gousses d'ail écrasées et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le bœuf haché dans le beurre fondu dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit dorée, en remuant pour l'émietter ; bien égoutter.
Ajouter la sauce tomate et les 4 ingrédients suivants; remuez bien.
Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.
Transférer le mélange de viande dans un plat allant au four beurré de 13 x 9 x 2 pouces.
Annuler.
Battre le fromage à la crème et la crème sure à basse vitesse au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les oignons verts en remuant doucement pour combiner.
Étaler uniformément le mélange de fromage à la crème sur le mélange de viande.
Garnir de nouilles.
Saupoudrer le fromage cheddar sur la cocotte.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Rendement
8 portions.
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