サワークリームとクランベリーポーク
サワークリームとクランベリーポークは、適度に簡単なディナーです。豚ヒレ肉1枚、1/4 cで作ります。パセリのみじん切り、にんにく 2片、みじん切り、大さじ4。バターを分割し、大さじ1。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
豚肉は2センチくらいの厚さに切ります。
各スライスにくぼみを付けます。
パセリとニンニクを混ぜ合わせ、くぼみに詰めます。
中型のフライパンにバター大さじ2を溶かし、熱したバターで豚肉のスライスを炒めます。最初は詰め物が入っていない側、次に詰め物が入っている側を返します。
軽く焼き色がついたらフライパンから取り出し、置いておきます。同じフライパンに残りのバターを溶かします。
小麦粉と牛乳を加えて滑らかなソースを作ります。
肉を鍋に戻します。蓋をして一度ひっくり返しながら20分煮る。
サワークリームとクランベリーソースを加えて加熱します。
麺の大皿に盛り付けます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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