Soupe 'a Loignon (sopa de cebola)
Soupe 'A Loignon(Sopa de Cebola) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 3 cebolas grandes em fatias finas, 1 colher de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal e pimenta fresca moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma panela pesada, derreta a manteiga.
Adicione a cebola e cozinhe lentamente, mexendo de vez em quando, até dourar.
Polvilhe a farinha e mexa por alguns minutos, temperando com sal e pimenta.
Adicione o caldo e o vinho, mexendo sempre.
Deixe ferver.
Abaixe o fogo e deixe a sopa ferver por 30 minutos, parcialmente coberta.
🍷 Combinações Perfeitas
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