Name: حساء كانديا
Cuisine: Senegalese
Ingredients: 1 1/2 رطل من الخضار أو الفاصوليا أو المأكولات البحرية أو اللحوم; 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات; 2 جزرة أو فلفل، مقطعة; 3 فصوص ثوم، مفرومة; 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; 5 أكواب مرق أو ماء; 1 ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة كبيرة أعشاب، مفرومة; أرز مطبوخ أو خبز للتقديم

حساء كانديا

🌍 سنغالي 👁️ 9 مشاهدة

يتم التعامل مع حساء كانديا هنا كطبق سنغالي كامل مع تفاصيل كافية لطهي منزلي: يخنة البامية السنغالية والمأكولات البحرية مع الأرز، والتوابل المتوازنة، وأسلوب تقديم واضح. تحافظ هذه النسخة الأصلية على روح الطبق المسمى مع استخدام مكونات عملية وطريقة ثابتة تحول العقب إلى وصفة قابلة للاستخدام.