Soupe
La soupe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. fèves au lard froides, 6 c. d'eau, 2 tranches d'oignon, 2 branches de céleri avec les feuilles et 1 1/2 c. tomates cuites en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez les haricots, l'oignon et le céleri dans l'eau.
Faire bouillir 30 minutes. Mélanger au robot culinaire.
Réduire en purée les tomates et les ajouter à la soupe.
Incorporer la sauce chili et les assaisonnements.
Faire fondre le beurre.
Ajouter la farine et cuire 2 minutes.
Incorporer à la soupe à feu moyen jusqu'à ce que la soupe épaississe.
🍷 Accords Parfaits
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