Comida para el alma
Soul Food es una cena fácil. Elaborado con 1 med. cebolla picada, 1 pimiento verde picado, 1 c. tomates, si lo desea, 1/2 cabeza de repollo cortado en trozos pequeños y 4 rebanadas de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una sartén pesada, pique el tocino y fríalo hasta que esté cocido, pero no crujiente. Retirar de la sartén y reservar. Deje 3-4 cucharadas. de la grasa de tocino en una sartén y agregue el pimiento verde y la cebolla. Cocine hasta que la cebolla esté clara, luego corte el repollo en trozos pequeños y agréguelo a la sartén. Espolvorea con sal y pimienta. Cocine unos 10 minutos. Continuar revolviendo. Agregue los trozos de tocino y cubra con la tapa, cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Agregue 1 c. tomates y calor
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