Sopaipillas
Les Sopaipillas sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 1 cuillère à soupe. shortening et 1/3 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes.
Ajouter progressivement l'eau en remuant avec une fourchette.
La pâte sera friable.
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