Sopa Paraguaya (paraguayisches Maisbrot)
Sopa Paraguaya (paraguayisches Maisbrot) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Maismehl (am besten gelbes Steinmehl), 1/2 Pfund Weißkäse (teils Ricotta und teils Monterey Jack), 1/2 Pfund Zwiebeln, 1/2 c. Margarine und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zwiebeln in Margarine anbraten.
Vom Herd nehmen und Milch, Maismehl und Käse hinzufügen.
Eigelb schlagen und zur Mischung hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.
In eine gefettete 9 x 13 Zoll große Backform gießen und im Ofen bei 375 °C backen, bis die Oberfläche hellgolden ist.
In Quadrate schneiden.
Um den Cholesterinspiegel zu senken, streichen Sie das Eigelb.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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