Tartinade du Somerset
Somerset Spread est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage cheddar fort, râpé, 1/2 lb de fromage à la crème (température ambiante), 1/2 c. xérès sec, 1/4 c. ciboulette finement hachée et 2 c. brandy ou cognac, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Mélanger avec une cuillère en bois ou un batteur électrique jusqu'à consistance lisse et tartinable.
Verser dans un pot et couvrir hermétiquement.
Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Se conservera 2 à 3 semaines.
Donne 4 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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