Propagación de Somerset
Somerset Spread es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de queso cheddar fuerte, rallado, 1/2 libra de queso crema (temperatura ambiente), 1/2 taza. jerez seco, 1/4 c. cebollino finamente picado y 2 cucharadas. brandy o coñac, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine todos los ingredientes en un tazón grande.
Mezclar con cuchara de madera o batidora eléctrica hasta que quede suave y untable.
Vierta en una vasija y cubra bien.
Enfríe varias horas o toda la noche.
Se mantendrá de 2 a 3 semanas.
Rinde 4 tazas.
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